Fig 10 de Bel-Air La Royère - ROUGE 2018
30,00€
INFORMATION SUR LE PRODUIT
APPELLATION :
Blaye Côtes de Bordeaux
CÉPAGE :
Malbec 100%
TERROIR :
Argilo-Calcaire (sol et sous-sol)
VITICULTURE :
Âge moyen des vignes : 75 ans
La récolte s'effectue manuellement et la réception des raisins est triée.
VINIFICATION :
Macération de 4 à 5 semaines en cuves inox thermo-régulées.
ÉLEVAGE :
20 mois en barrique en 1 vin
DURÉE DE GARDE :
10 à 15 ans dans votre cave
ALCOOL :
14,46%
DÉGUSTATIONS :
Ouvrir deux heures avant la dégustation et le servir en carafe de préférence.
ACCORDS METS VIN :
Viandes maturées.
Testé au Château avec une entrecôte grillée sur sarment de malbec.
AVIS CLIENTS
